Las consultas a los nutricionistas aumentan en septiembre
Según Salena Sainz, nutricionista de Naturae Nutrición, las consultas a los nutricionistas se incrementan notablemente en septiembre. Los pacientes que descuidan su alimentación y ritmo de vida durante el verano tienden a regresar tras haber realizado dietas estrictas en primavera, experimentando un potente efecto rebote. Por otro lado, aquellos que incluyen el cuidado y un cambio de hábitos nutricionales en sus propósitos para el nuevo año también aumentan las consultas en este mes.
Preocupados por la pérdida de peso
Entre las consultas más frecuentes se encuentra la preocupación por la pérdida de peso, a menudo relacionada con problemas digestivos y una mala relación con la comida, como la ansiedad. La alimentación clínica se convierte en un pilar fundamental para abordar estos casos, con el objetivo principal de lograr una pérdida de peso y grasa de manera saludable.
¿Cuántos kilos se suelen ganar de media en los meses de verano?
La realidad es que muchas personas enfrentan la vuelta a la rutina con un aumento de peso. En promedio, aquellos que no son pacientes activos pueden ganar entre 4 y 5 kilos. Sin embargo, para aquellos que sí son pacientes, es posible lograr una pérdida aproximada de 1 a 2 kilogramos de peso en materia grasa. La experta destaca la importancia de no obsesionarse con la cifra de la báscula, ya que lo crucial es la composición corporal y la salud en general.
¿Qué podemos hacer para perder los kilos de más?
Ante esta situación, es necesario actuar de manera proactiva. Salena Sainz recomienda alejarse de las dietas extremas y buscar la ayuda de un profesional para obtener una pauta nutricional personalizada. La paciencia, la constancia y la búsqueda de un equilibrio entre cuerpo y mente son fundamentales para lograr una pérdida de peso saludable y sostenible.
Cambiar de hábitos
Los nutricionistas insisten en que lo más importante es lograr un cambio de hábitos en lugar de seguir una dieta estricta. Disfrutar del proceso de cambio es clave para mantener la motivación y el compromiso. Cada plan nutricional debe adaptarse a las necesidades y circunstancias individuales de cada persona, teniendo en cuenta factores como el tipo de trabajo, la presencia de estrés o patologías, entre otros.
Alimentos de la cesta de la compra tras el verano
Para aquellos que buscan perder peso y mejorar su salud, la experta sugiere incluir en la cesta de la compra un 60% de verduras, frutas de temporada, legumbres, huevos, pescado azul, carnes magras, lácteos saludables, grasas saludables y cereales integrales. Además, destaca la importancia de las técnicas de cocinado para preservar los nutrientes de los alimentos.
Filtrar la información nutricional
En un entorno saturado de información nutricional, es crucial filtrar y buscar el asesoramiento de un profesional cualificado y con experiencia. Las dietas extremas, los mitos y los hábitos poco saludables que circulan en redes sociales pueden llevar a decisiones perjudiciales para la salud. La alimentación funcional, centrada en nutrir el organismo de forma equilibrada, es la clave para alcanzar objetivos saludables a largo plazo.
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