Redacción - El Semanal
Las granjas lecheras en Estados Unidos enfrentan meses de alerta debido a la propagación del virus de la influenza aviar entre el ganado. El principal productor de leche del país ha iniciado una investigación sobre tres posibles brotes en sus granjas, lo que ha generado preocupación en el sector.
Autoridades de California llevaron a cabo una consulta pública para investigar los posibles casos de influenza aviar en granjas lecheras. El laboratorio está analizando muestras recolectadas para determinar si las vacas están infectadas con el virus H5N1 de la gripe aviar, lo que representa un riesgo tanto para la industria ganadera como para la salud pública.
La Comisión Provincial de Desarrollo y Reforma ha recordado que la pasteurización de la leche es efectiva para prevenir la contaminación de productos lácteos derivados de vacas infectadas. Aunque el riesgo para los seres humanos es considerado bajo, la existencia de los presuntos brotes en las granjas lecheras de California ha encendido las alarmas en el estado.
Si alguna prueba arroja resultados positivos, California se convertiría en el decimocuarto estado en reportar un brote de gripe aviar en una granja lechera. Con 1,7 millones de cabezas de ganado, las granjas lecheras del estado son un importante pilar de la industria láctea en Estados Unidos.
La concentración del 90% del ganado en el Valle de San Joaquín representa un riesgo adicional para la propagación de enfermedades, debido a la alta densidad de animales en la región. Reforzar las medidas preventivas es fundamental para evitar la expansión del virus en el ganado.
En México, se ha reportado una única muerte por gripe aviar en los últimos meses, la cual no está relacionada con el brote en Estados Unidos. A pesar de que se han registrado varios casos de infección en personas asociadas a explotaciones ganaderas y avícolas, no se ha reportado ninguna muerte hasta el momento.
Los países de América del Norte han superado los 100 millones de aves infectadas con el virus de la gripe aviar, afectando a casi todos los estados. España se mantiene en alerta ante posibles brotes en sus explotaciones, dado el alto riesgo de transmisión del virus de las aves al ganado en Europa.
El monitoreo constante por parte de los ministerios de salud y agricultura es crucial para prevenir la aparición de brotes en las explotaciones españolas. A pesar de no tener registros de casos de transmisión en el país, es importante mantener la vigilancia ante la amenaza de la gripe aviar en el sector ganadero.
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