Europa sacudida por el consumo de alimentos ultraprocesados: Italia y Reino Unido lideran.
Un reciente estudio realizado por un equipo de investigadores evaluó las tendencias de consumo de alimentos ultraprocesados en varios países europeos. Este tipo de alimentos, altamente procesados antes de llegar a los consumidores, han generado preocupación en la comunidad científica debido a su impacto en la salud. Según la Organización de las Naciones Unidas para […] Más