Expertos afirman que detectar el aroma es crucial en el análisis de vinos.

En la era de la inteligencia artificial, la startup emergente llamada ósmo, fundada por ex investigadores de Google, está abriendo nuevos horizontes al desafiar los límites de la interacción humana con los olores. Su misión es crear una biblioteca digital de olores que podría revolucionar industrias como las de fragancias, medicina y entretenimiento virtual. El gran interrogante que surge es cómo enseñar a una máquina a capturar y replicar algo tan intangible como el olor.

La clave detrás de esta innovación radica en el desarrollo por parte de la empresa de su propia red neuronal gráfica (GNN), una forma de inteligencia artificial que puede analizar la estructura molecular de la materia. Esta tecnología no solo predice el olor de moléculas específicas, sino que también es capaz de replicar esos olores en un entorno digital.

Para avanzar en su proyecto, ósmo está colaborando con importantes empresas de la industria de las fragancias para recopilar miles de moléculas y descripciones de olores. Esta base de datos impulsará el GNN de la empresa, permitiéndole comprender y replicar el lenguaje del olfato de manera más precisa.

Uno de los enfoques iniciales de ósmo es mejorar la seguridad de productos de consumo, como alimentos, perfumes, champús y detergentes. Al aplicar inteligencia artificial para analizar y mejorar los ingredientes de estos productos, la startup busca garantizar su calidad y seguridad, al tiempo que personaliza los aromas de acuerdo a las necesidades específicas de cada consumidor.

Además, la tecnología de ósmo promete aplicaciones revolucionarias en el ámbito de la salud. La detección temprana de enfermedades a través de cambios en el olor corporal es un campo de estudio fascinante y prometedor. La integración de olores digitales en dispositivos de consumo podría proporcionar un seguimiento continuo y personalizado de la salud de las personas, transformando así la manera en que se diagnostican y tratan las enfermedades.

En un mundo donde la inteligencia artificial ya puede generar texto, imágenes y sonidos, el siguiente paso de dotar a las máquinas de olfato es un avance significativo en la interacción entre humanos y tecnología. La posibilidad de digitalizar los olores abre un abanico de oportunidades que podría cambiar radicalmente diversos sectores industriales y mejorar la calidad de vida de las personas.

La combinación de innovación tecnológica y empresarial en ósmo está marcando un hito en el campo de la inteligencia artificial, demostrando el potencial transformador que puede tener en la sociedad. No cabe duda de que la startup está allanando el camino hacia un futuro donde la interacción entre humanos y máquinas será aún más profunda y enriquecedora.

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Escrito por Redacción - El Semanal

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