La UCO encabeza proyecto mundial de envases comestibles reciclados.
La Universidad de Córdoba está liderando un proyecto internacional que busca desarrollar embalajes comestibles a partir de residuos agroalimentarios. El proyecto, denominado DurInnPack (Innovative Packaging and edible coatings to guarantee post-harvest Durability of Mediterranean fruits and vegetables production), cuenta con la participación de 8 instituciones de 7 países del área mediterránea y tiene como objetivo […] Más