Redacción - El Semanal
La ingesta de proteínas es fundamental para el cuerpo, ya que ayuda al crecimiento del cabello, brinda luminosidad a la piel y contribuye a la producción de hormonas, según una nutricionista de Ottawa.
Jenni Beharry, nutricionista en Caven Nutrition, explicó en el programa CTV Morning Live que todos los tejidos de nuestro cuerpo necesitan proteínas.
Beharry destaca que existen diversos tipos de proteínas, tanto de origen vegetal como animal. Además, menciona que las proteínas ayudan a sentirse saciado y a equilibrar el azúcar en la sangre durante todo el día.
Según Beharry, se recomienda consumir al menos 0,8-1 gramo de proteína por kilogramo de peso corporal al día.
Por ejemplo, si se pesa 50 kilogramos, se necesitarían entre 40 y 50 gramos diarios, explica la nutricionista. Para una persona de 75 kilogramos, la cantidad sería de 60-75 gramos al día, y para 100 kilogramos, se requerirían de 80-100 gramos diarios.
Para hacer el cálculo, sugiere dividir el peso entre 2,2.
«Creo que para la mayoría de las personas es bastante sencillo obtener 20 gramos por comida», comentó.
Acceder a proteínas es sencillo, especialmente en supermercados, agrega.
El desayuno es la comida más importante del día y es cuando más se necesita la ingesta de proteínas, afirma.
Ella sugiere agregar polvo de colágeno en el café de la mañana.
Huevos, sardinas y polvo de proteínas son algunas de las formas más rápidas de obtener proteínas, añade.
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