Descubre el arte de contratar un chef de línea para tu restaurante.
La contratación de un cocinero. Los cocineros de línea: la columna vertebral enérgica de cualquier restaurante bullicioso, sus manos maniobran habilidosamente a través de una danza ecléctica de picar, freír y dorar. Comprender cómo abrir un restaurante y cómo contratar a un cocinero de línea, un artesano en la industria restaurantera donde la cocina se […] Más