Tomar café temprano podría no ser la mejor idea, según expertos.

Existen diversos mitos en torno al consumo de café, algunos de los cuales persisten a pesar de la creciente evidencia científica que respalda los beneficios para la salud de esta popular bebida. Sin embargo, también han surgido nuevas tendencias que nos invitan a reflexionar sobre cuál es el mejor momento para disfrutar de una buena taza de café.

Los influencers en redes sociales han popularizado la idea de esperar un tiempo después de despertarse para tomar cafeína, argumentando que esto evita picos de cortisol en la mañana y la consiguiente sensación de cansancio por la tarde. Según esta teoría, es recomendable esperar de 90 a 120 minutos antes de disfrutar de tu dosis matutina de cafeína para optimizar sus efectos energizantes.

Sin embargo, este planteamiento no cuenta con un respaldo científico sólido, ya que los estudios han demostrado que la cafeína no interfiere significativamente con los niveles de cortisol si se consume de manera regular. Beber café por la mañana no parece tener un impacto negativo en la producción natural de cortisol, aunque la moderación en su consumo a lo largo del día puede ser beneficiosa para evitar un aumento del cortisol por la tarde.

De acuerdo con expertos como la neurobióloga Alison Bragg, la cafeína no afecta de manera sustancial los niveles de cortisol en personas acostumbradas a su consumo. Esto sugiere que cada individuo puede adaptar su consumo de café según sus necesidades y preferencias, sin necesidad de seguir estrictas reglas sobre el momento adecuado para ingerir cafeína.

Más allá de la relación entre el cortisol y la cafeína, es importante destacar que el café aporta beneficios adicionales, como antioxidantes y la regulación del tránsito intestinal. Por lo tanto, la clave no solo está en cuándo tomar la primera taza de café, sino también en mantener hábitos saludables que fomenten un sueño reparador, fundamental para el bienestar general.

En resumen, la ciencia sugiere que no hay una regla estricta sobre cuándo consumir café, permitiendo a cada persona disfrutar de esta bebida en el momento que mejor se adapte a sus necesidades y rutinas diarias. Lo importante es mantener un equilibrio en su consumo y priorizar hábitos de vida saludables que promuevan el bienestar integral.