Redacción - El Semanal
Una noticia alarmante ha surgido en Estados Unidos, donde diez personas han sido hospitalizadas y una persona ha fallecido a causa de infecciones de E. coli relacionadas con la hamburguesa Quarter Pounder de McDonald’s en 10 estados, según informó el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. el martes.
El fallecimiento se reportó en una persona mayor en Colorado, y un niño ha sido hospitalizado con complicaciones renales graves, según el informe del CDC. Cuarenta y nueve personas de 10 estados se han visto afectadas por la misma cepa de E. coli, siendo la mayoría de los casos en Colorado y Nebraska.
Según el CDC, todas las personas entrevistadas en relación con el brote informaron haber comido en McDonald’s antes de enfermarse, y la mayoría mencionó haber consumido hamburguesas Quarter Pounder. El Departamento de Agricultura de EE. UU., la Administración de Medicamentos y Alimentos, y los funcionarios de salud estatales también están investigando.
Cesar Piña, director de cadena de suministro de McDonald’s en Norteamérica, declaró en un comunicado en línea que los hallazgos iniciales de la investigación han rastreado un subconjunto de las infecciones a las cebollas en rodajas «suministradas por un único proveedor que sirve a tres centros de distribución».
Como medida de precaución, Piña mencionó que McDonald’s ha retirado las hamburguesas Quarter Pounder de sus menús en el área afectada, que incluye Colorado, Kansas, Utah y Wyoming, así como partes de Idaho, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nevada, Nuevo México y Oklahoma. La distribución de todas las cebollas en rodajas en la zona ha sido pausada y se ha instruido a todos los restaurantes locales a retirar el producto de sus suministros.
El presidente de McDonald’s USA, Joe Erlinger, afirmó en un comunicado en video que todos los demás productos de carne de res no se han visto afectados. «Espero que estos pasos demuestren el compromiso de McDonald’s con la seguridad alimentaria», añadió.
Mientras tanto, Global News ha solicitado información a McDonald’s Canadá sobre si se han retirado ingredientes afectados de las tiendas canadienses. Un portavoz de Salud Canadá remitió a Global News a su lista en línea de investigaciones de brotes activos, que no incluye ninguna mención de infecciones por E. coli en restaurantes de McDonald’s en Canadá.
Las bacterias de E. coli se albergan en los intestinos de los animales y se encuentran en el medio ambiente. Las infecciones pueden causar enfermedades graves, como fiebre, calambres estomacales y diarrea con sangre. Aquellas personas que desarrollen síntomas de envenenamiento por E. coli deben buscar atención médica de inmediato y comunicar al proveedor lo que consumieron.
Esta noticia llega en un año difícil para la cadena con sede en Chicago. Sus ventas globales en tiendas comparables disminuyeron por primera vez en casi cuatro años en el segundo trimestre, ya que los clientes preocupados por la inflación optaban por no comer fuera o elegían opciones más baratas. La empresa respondió con un menú de $5, introducido en los restaurantes de EE. UU. a finales de junio y recientemente extendido hasta diciembre, que no incluye el Quarter Pounder.
Las acciones de McDonald’s cayeron un 9% en las operaciones posteriores al horario de cierre el martes después del anuncio del CDC. En 2015, la cadena de burritos Chipotle vio caer sus ventas y su reputación debido a brotes de E. coli en varios estados.
El tipo de bacteria implicada en este brote, E. coli O157:H7, causa aproximadamente 74,000 infecciones en los EE. UU. cada año, lo que resulta en más de 2,000 hospitalizaciones y 61 muertes. Las infecciones son especialmente peligrosas para niños menores de 5 años y pueden causar insuficiencia renal aguda.
—Con información de Associated Press y Global News.
Vaya, qué noticia tan impactante. Es terrible que algo tan común como ir a McDonald’s pueda resultar en una tragedia así. Uno nunca espera que su comida rápida favorita termine en una situación tan grave. Espero que las autoridades tomen medidas rápidas para evitar que esto se propague más. Es importante mantenernos informados y cuidar lo que comemos. ¡Cuidado con lo que pedimos la próxima vez! 🍔🤢
Considero que este artículo sobre la tragedia en McDonald’s es sumamente alarmante y preocupante. Es inaceptable que un brote de E. coli haya provocado la muerte de una persona y hospitalizado a diez más en diez estados de EE. UU. Es evidente que se ha producido una grave falla en los procesos de higiene y seguridad alimentaria de la cadena de restaurantes. Resulta inadmisible que una empresa de renombre internacional como McDonald’s no haya sido capaz de prevenir esta situación tan lamentable. Es imperativo que se tomen medidas inmediatas para garantizar la salud y bienestar de los consumidores.
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