Proyecto financiado por IVACE promueve bioproductos de alta calidad con fruta desechada.
El Instituto Valenciano de Competitividad e Innovación (Ivace+i), presidido por la consellera Nuria Montes, ha puesto en marcha un proyecto innovador financiado por la Unión Europea para obtener bioproductos de alto valor añadido a partir de la fruta no apta para consumo. El proyecto, denominado ‘FRUTALGA’, tiene como objetivo desarrollar nuevos procesos para recuperar nutrientes […] Más







