Paula Deen busca redimirse: el polémico regreso de la estrella culinaria
Once años después del escándalo que sacudió su carrera, Paula Deen, la reconocida chef y presentadora estadounidense, intenta reescribir su legado con un documental que promete revelar "la verdad completa" sobre la controversia que la alejó de los reflectores. Canceled: The Paula Deen Story, presentado en el Festival Internacional de Cine de Toronto, marca su regreso a la esfera pública con un mensaje claro: no todo fue como se contó.
En 2013, Deen admitió durante un testimonio legal haber utilizado en el pasado la palabra con "N", un término racialmente ofensivo en Estados Unidos. La confesión, extraída de un caso de discriminación laboral interpuesto por una empleada de su hermano, desencadenó la caída en picado de su imperio mediático. Marcas como Walmart y Food Network cortaron lazos con ella en cuestión de horas, mientras la opinión pública la convertía en símbolo de un debate sobre racismo y rendición de cuentas.

Sin embargo, el documental dirigido por Billy Corben (Cocaine Cowboys) cuestiona la narrativa establecida. Deen, ahora de 78 años, insiste en que el caso se basó en acusaciones falsas y que nunca discriminó a empleados afroamericanos. "Perdí todo en 24 horas. Pero lo que más duele es que se creyó una mentira", declaró durante una entrevista en Toronto, rodeada de sus hijos Jamie y Bobby, también socios en sus negocios.
La cinta explora no solo los detalles jurídicos del caso —donde la parte racial de la demanda fue desestimada—, sino el impacto emocional en Deen. "Quiero recuperar mi alma", confesó, criticando la presión para emitir una disculpa pública que, según ella, no reflejaba su postura. "No sabía por qué me pedían perdón si solo había dicho la verdad".
El proyecto divide incluso a su familia. Mientras Bobby Deen reconoce el riesgo de "reavivar el dolor", Jamie lo apoya como un intento de cerrar heridas. "Billy [Corben] huele las mentiras a mil millas", afirmó.
El debate sobre la "cultura de la cancelación" también toma protagonismo. Deen compara su situación con la de Martha Stewart, quien resurgió tras un escándalo legal, y cuestiona: "¿Por qué algunos tienen derecho a redención y otros no?".
Con el documental aún en busca de distribución, la pregunta queda en el aire: ¿Está la audiencia lista para reevaluar a Paula Deen? Mientras tanto, la chef insiste en que no busca borrar el pasado, sino equilibrar la balanza. "Solo quiero que se conozca toda la historia", concluye. Un deseo que, en la era de los juicios mediáticos, suena tanto a esperanza como a advertencia.
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