La clave para una recomposición corporal en que la perdamos grasa pero mantengamos el músculo o lleguemos a ganarlo, está no solo en la dieta, sino en una combinación específica de ejercicio y dieta. Cuando estamos intentando perder peso hay que entender que es necesario que exista un déficit calórico, es decir que lo comamos sea menos que lo que gastamos. Para ello podemos aumentar nuestro gasto basal, pero no ocurrirá si solo hacemos dieta.
Más allá del cambio estético que supone ponerse en forma, lo más importante es el cambio a un estilo de vida más saludable y para ello dieta y ejercicio deben ir de la mano. Lo que explica el entrenador personal Sergio Peinado, es que si quieres perder grasa no basta con bajar las calorías porque lo que perderás es músculo por el camino y lo que queremos es estar fuertes y sanas.
El divulgador de fitness y youtuber español consiguió el cambio físico de theGrefg antes de la Velada del Año de Ibai. A juzgar por los resultados en solo cuatro meses, está claro que Peinado sabe de lo que habla. En una de sus publicaciones en redes sociales aseguraba que “si comes menos calorías, perderás peso, pero gran parte de músculo”. Solo con dieta no estaremos en nuestro prime. Y con dieta y cardio, tampoco porque “si comes menos calorías y haces cardio, perderás grasa, pero todavía perderás músculo”.
Al comer menos calorías de las que gastas, el cuerpo se coloca en un balance energético negativo y tiene que obtener energía de las reservas, pero si solo haces dieta hipocalórica una parte importante de la pérdida de peso es músculo y agua, no solo grasa. Queremos perder grasa pero no a costa del músculo, pero si con cardio y dieta no se consigue es porque nos puede faltar algo imprescindible: las proteínas. Una dieta hipocalórica nos hace perder peso, pero la cantidad de músculo que se pierde con ella depende de la ingesta de proteína y del tipo de ejercicio con el que combinemos esa dieta. Más proteína conserva más masa magra y favorece una mayor pérdida de grasa. Por eso Peinado asegura que “si comes menos calorías, ingieres suficiente proteína y haces cardio, perderás más grasa y menos músculo”.
Pero como decíamos antes, la clave está en con qué ejercicio combinamos esa dieta hipocalórica. Hasta ahora hemos visto que hacer dieta y sumarle cardio, nos hará perder grasa sin renunciar a tanto músculo, pero Peinado asegura que “si comes menos calorías, ingieres suficiente proteína, haces cardio y también ejercicios de fuer



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